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《炒翻天》是一部以料理对决为主题的漫画,讲述了秋山酱和五番町雾
以“料理是胜负”为信念、“中国菜霸王”秋山阶一郎的孙子秋山酱在祖父过世后,遵照其遗愿到五番町饭店去见习,目的是想要挑战有“中华大帝”之称的五番町睦十,他在那里与睦十的孙女、秉持“料理是心”的五番町雾子相遇,两人因为南辕北辙的信念结下梁子,并力图打倒对方。在料理大赛中,两人一路过关,和擅长西式摆盘的厨师沙里斯杨展开对决,秋山在第一回合展现了技巧高超的刀削面,却因缺乏创新而落败,遂于第二回合以鸽血制作甜点,虽和雾子战成平手,但对秋山怀恨在心的评审大谷日堂让雾子赢得胜利。得到第三名的沙里斯·杨为了见习,也进入五番町饭店。
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